Posté le Mardi 29 juillet 2008

Je me nomme Jean-Christophe ROSSI. J’ai 46 ans, je suis marié, père de deux enfants et je suis vigneron à SAINT-MONTAN, superbe village médiéval du sud de la France.Passionné depuis l’enfance par les métiers de la vigne et du vin, une première expérience professionnelle m’a conduit à manager des personnes et gérer des ntreprises dans de nombreux départements du Sud de la France.Puis un jour, lassé par une vie professionnelle qui ne me convenait plus, j’ai décidé de vivre ma passion. Aidé et soutenu par mon épouse et ma famille, il s’en est suivi la création d’un petit domaine viticole en sud-Ardéche, où le maître-mot est la vinification dans le respect de la tradition et de l’environnement. Aujourd’hui, sur une surface d’environ 6 hectares, nous élaborons des vins rouges puissants et des vins rosés frais et fruités. Notre production reste confidentielle car elle est inférieure à 20 000 bouteilles par an.Puissent ces vins vous apporter autant de plaisir à les boire que nous en avons eu à leur donner vie et puissent ces quelques pages vous faire partager notre quotidien. Ce blog est un complément à notre site internet www.valla-des-laures.fr il se veut être « le petit journal » du domaine avec ses nouvelles quotidiennes, ses foires, ses manifestations mais aussi les liens vers des sites, des blogs, des personnes ou des lieux qui nous paraissent importants et vrais.                A bientôt                Jean-Christophe ROSSI